|
El descens del consum de fruites i hortalisses fresques, sobretot entre les franges més joves de població, a favor d’altres productes transformats –pastisseria, làctics, sucs envasats…– que gaudeixen normalment d’un gran suport publicitari, preocupa les institucions que vetllen per l’educació i la salut del consumidor.
En aquest sentit, la campanya ‘5 al dia’, nascuda […]
El Parc Agrari del Baix Llobregat posa en contacte els consumidors amb els productes dels pagesos de la comarca. El projecte de venda directa de fruites i verdures es diu Agriproxima’t i ja se n’ha fet una sessió informativa a la masia de Can Comas, seu del Parc.
Amb la idea de potenciar la […]
Unió de Pagesos ha alertat aquest dimecres que la sequera que han patit els cultius catalans des del mes d’abril provocarà pèrdues de fins al 50% en la campanya de recollida de l’oliva, que començarà entre finals d’octubre i inicis de novembre.
En un comunicat, el sindicat agrari ha lamentat que si es confirmen aquestes […]
El sindicat adverteix que els preus en origen de les hortalisses han caigut una mitjana del 15% a Catalunya el 2011 en comparació amb els del 2010, segons dades del departament d’Agricultura, encara que la variació és molt més important segons els productes i les zones. Així, a Tarragona, en el cas de la mongeta […]
A començaments de setembre, s’han iniciat els treballs de recollida de les primeres varietats de poma plantades a la finca experimental de Llesp de l’Associació per al Desenvolupament de la Ribagorça Romànica.
La finca experimental de Llesp és un projecte impulsat per la […]
La Fundació Onada, l’Ajuntament del Morell, la Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Morell i la família Guinovart Figueras del mateix municipi estan duent a terme conjuntament un programa per recuperar el préssec del Morell, un fruit que havia estat molt reconegut per la seva qualitat i que avui en dia són molt pocs agricultors els […]
Les darreres dades facilitades per l’Observatori de la Vinya, el Vi i el Cava mostren una remuntada dels quilograms totals de raïm produït, després de la davallada del 2007 i 2008. Des de la introducció de la targeta vitivinícola única (TVC), el 2007, la tendència és clarament a l’alça. En la campanya 2010 es dóna […]
Inclou la coca de Llavaneres, les galetes laietanes, les neules de maduixa i els vitralls de Canet, entre altres.
Boixets de xocolata, coquetes d’Arenys, masnovines, galetes laietanes, neules farcides de maduixa, vitralls… Aquests són alguns dels dolços que es fan artesanalment al Maresme i que s’han anat guanyant un lloc preferent a taula. Alguns d’ells […]
Un estret camí enfila des del celler modernista, que va bastir Cèsar Martinell a Nulles, en direcció a Casafort. Si bé la distància és curta, abans és necessari creuar un mar de ceps ara sense fulles i pràcticament sense branques. Endinsar-se en la pedania de Casafort és fer-ho a un petit recer de pedra […]
El proper dijous 16 de desembre la sala d’actes del Museu Marítim de Barcelona acull la V Jornada de Seguretat Alimentària i Administració Local “Els mercats no sedentaris i les fires – El gran escenari de la venda directa del productor al consumidor”, organitzada per l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària.
Garantir els atributs dels […]
|
|