Els flequers de les comarques gironines podran elaborar a partir del setembre del 2011 un pa elaborat amb varietats de blat que no es cultivaven des de feia més de quaranta anys. Són varietats que els representants de l’IRTA Mas Badia de la Tallada d’Empordà anomenen “velles”, com ara les varietats Anza o Florence Aurora, […]
|
|||||
|
Venda directa, producte de temporada, comerç de proximitat, comerç just, quilòmetre zero, són termes que darrerament s’estan posant d’actualitat, que sembla que han de suposar un canvi important en l’escenari actual i que, si ens parem a pensar un moment, ens adonem que a Valls ja fa 800 anys que aquests conceptes estan d’actualitat. Tot […] Des de l’Associació Amics del Camp, conscients de la necessitat de conservació de l’entorn natural i cultural dels pobles de la Catalunya rural, estem dissenyant una campanya de sensibilització ambiental, dirigida als escolars, a la població local i a la població visitant. Accions de la campanya: Es realitzaran tres campanyes de sensibilització ambiental a […] El mercat al carrer, a Valls, és tan antic com la seva pròpia història. Una bona prova són els noms d’alguns carrers i places que han perdurat: plaça de les Escudelles (on hi havia el mercat de terrissaires), plaça de la Fusta, plaça de les Garrofes (mercat avui dia), carrer de la Verdura, carrer […] Aquest distintiu europeu garanteix al consumidor que els panellets s’han elaborat respectant la recepta tradicional Els panellets formen part de la gastronomia catalana tradicional com a postres típiques de la Diada de Tots Sants, conjuntament amb les castanyes, els moniatos, i el vi dolç. L’origen d’aquests dolços, que antigament tenien un caràcter sacramental, data […] Gerard Freixas, un viticultor de Bràfim, i el seu equip, fan la verema ajudats d’una petita embarcació (1,60 x 90 x 50) que han fabricat per poder passar amb les galledes plenes de raïm. La pluja que durant els últims dies ha caigut a l’Alt Camp ha fet acumular importants quantitats d’aigua, especialment en […] La cooperativa de Cambrils prova l’aclimatació de 28 noves varietats de préssec, nectarina i préssec xato. El conreu davalla a causa del preu i la competència de Lleida. Baby Gold, May Crest o Royal Glory són noms que el consumidor desconeix, tot i que aquests productes es poden trobar a la lleixa de la fruiteria […] Pagesos de l’Alt Camp, el Baix Penedès, el Priorat, la Terra Alta i fins i tot la Conca han començat a vermar. Si bé la qualitat de la collita serà sensiblement superior a la de l’any passat i, a la vegada, també creixerà la producció, els pagesos continuen expressant la seva preocupació pel baix preu […] Amb l’inici del setembre ha acabat la temporada de collita del Préssec d’Ordal i així el Mercat del Préssec d’Ordal, el qual durant els mesos de juny, juliol i agost s’ha celebrat a Sant Pau d’Ordal (Subirats). Un cop finalitzada la cinquena edició de l’esdeveniment, organitzat pel Patronat de Turisme de Subirats en col.laboració […] |
|||||
|
2024 Productes del Camp - Allotjament web a DIMENSIS Powered by WordPress & Atahualpa |
|||||