Es reactiva la marca col·lectiva ‘AC Fet a l’Alt Camp’ aplegant 11 productors artesans de la comarca

La marca col·lectiva AC Fet a l’Alt Camp Producció Artesana s’ha reactivat, amb l’oferta de onze productors artesans de la comarca, com un distintiu de qualitat creat per promocionar productes de l’Alt Camp i que s’atorga a aquells productes de qualitat diferenciada d’acord amb un reglament específic. L’objectiu és plantar cara a la crisi amb […]

Els aliments ecològics, protagonistes a les escoles

Fins a 75 escoles catalanes rebran material pedagògic del Departament d’Educació per poder ensenyar als alumnes què són els productes ecològics i quines beneficis en podem obtenir en l’alimentació. Es tracta d’una iniciativa contemplada dins un pla interdepartamental.

[…]

Creixent interès pels productes de proximitat i locals així com pels ecològics

La Direcció General de Comerç fa un balanç positiu dels resultats obtinguts al 2009 de les accions engegades per promoure la venda de productes agroalimentaris de proximitat i qualitat. L’èxit de la campanya ‘Aquest Nadal, tasta Catalunya’ per incentivar el consum de lots amb aliments locals i l’augment de visites i serveis del portal Gastroteca.cat, […]

El CCPAE enceta una campanya per impulsar el consum d’aliments ecològics

El CCPAE realitza aquesta campanya radiofònica cada any coincidint amb l’època nadalenca, amb l’objectiu de donar a conèixer la certificació ecològica, el segell del CCPAE i els aliments que certifica, per tal d’estimular-ne el seu consum. Es tracta d’una acció de promoció emmarcada dins del Pla d’Acció de l’alimentació i l’agricultura ecològiques 2008-2012 de la […]

Presentació del distintiu de la marca Conill criat a Catalunya

La marca “Conill criat a Catalunya” ha estat impulsada conjuntament per la Federació d’Associacions de Cunicultors de Catalunya i per l’Associació d’Escorxadors (ASSOCAT), que han creat l’Associació de Productors i Escorxadors de Catalunya (APEC.CAT) amb l’objectiu de promoure, gestionar i controlar la nova marca, la primera integrada al cinquanta per cent per producció i […]

Aquest Nadal, tasta Catalunya s’engega amb un ampli suport i repercussió

La campanya, que s’ha començat a anunciar a diversos mitjans de comunicació, s’enceta amb nombroses adhesions d’entitats, institucions i empreses que es comprometen a utilitzar aliments locals en els seus regals nadalencs i també amb un elevat número d’establiments i comerços que ofereixen els seus productes i lots per vendre.

La segona edició de la […]

Capafonts recupera un forn de pa medieval

Fa un quart de segle que l’Antònia Besora va abandonar el forn de pa de Capafonts on treballava. Era un forn antic, ubicat a un edifici del segle XIII, que mantenia l’estructura i moltes de les eines dels típics forns medievals, ja desapareguts a gairebé tot el país. L’Antònia pensava que ja no hi tornaria.

[…]

Premi al millor jove artesà alimentari innovador 2009

El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha distingit amb el Premi al millor jove artesà alimentari innovador 2009 a Lluís Estrada Canal, pastisser de Barcelona, segons la decisió presa per la Comissió d’Artesania Alimentària Catalana, reunida, el passat 18 de novembre, sota la presidència del director general d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries, Joan […]

Constitució formal de la Iniciativa Legislativa Popular ‘Som lo que Sembrem’

En el 2008, ‘Som lo que Sembrem’ va recollir 106.000 signatures per aturar els cultius transgènics, millorar l’etiquetatge i estudiar-ne els efectes sobre les persones, el medi i l’economia. Aquesta tasca va comptar amb la participació d’un miler de voluntaris, més d’un centenar d’entitats i el recolzament d’un bon nombre d’ajuntaments i consells comarcals.

[…]

El Restaurant Masia Bou celebra la 20 ena Mostra de Calçots

La Casa Pairal de la Masia Bou ha donat el tret de partida oficial al començament de temporada amb la vintena edició de la mostra del calçot que organitza religiosament cada any. Tot i que ja fa un parell de setmanes que s’han iniciat les calçotades. En aquesta trobada s’hi han aplegat unes 200 persones […]