Apit integral és un projecte amb dotze anys d’experiència, avalat pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica. El nostre interés ha primat en la recuperació de varietats locals i tradicionals vegetals, per retrobar una biodiversitat cultivada que de mica en mica anem perdent. El nostre afer és aconseguir una unió entre alimentació i consum, educar en la riquesa de les varietats de temporada i l’importància d’un equilibri ecològic responsable, tant en el camp com a taula.
Us portem unes cistelles on tots els aliments tenen noms i cognoms, són collides el mateix dia de repartiment i totalment personalitzades, amb els principis de l’agricultura ecològica combinats amb pinzellades de la biodinàmica, garantint la continuïtat de la vidac rural i vegetal.
Més informació: cescapit@gmail.com