DOP. Pera de Lleida

[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ]

Les nostres zones de producció són les Garrigues, la Noguera, el Segrià, el pla d´Urgell i l´Urgell, totes elles a la província de Lleida. El microclima i les temperatures extremes de Lleida, juntament amb l´expertís que donen molts segles de producció, fan que les nostres peres ‘dolces’ siguin reconegudes arreu del món.

Varietats

Llimonera, Blanquilla i Conference són les varietats reines de la Denominació ‘Peradelleida’. Calibre, dolçor i color es mesuren de forma rigurosa pels nostres pèrits agrícoles, per definir el punt òptim de collita.

Llimonera
Pell verdosa o groguenca en madurar, de carn blanca i granulosa al paladar.

Blanquilla
Pell fina, de carn blanquinosa i molt suau al paladar.

Conference
Pell verda, amb el russeting que la caracteritza (taquetes) i de carn blanquinosa.

pera_Lleida

Consell Regulador de la DOP. Pera de Lleida
Web: www.peradelleida.es