El proper dilluns 8 de novembre, de les deu del matí fins a les vuit del vespre, tindrà lloc a Tarragona la I Fira Gastronòmica ‘5 Sentits’, al Refugi 1 del Moll de Costa. L’objectiu d’aquesta nova iniciativa és poder gaudir amb els cinc sentits d’una acurada selecció de més de tres-cents vins, combinats amb productes gastronòmics com l’arròs bomba o el carnalori, tonyina fresca, bacallà o ibèrics, tots ells productes de gran qualitat, amb DO de prestigi i presència internacional.
La Jornada és adreçada a professionals del sector de la gastronomia i restauració i amants de la gastronomia “amb els cinc sentits”. A més de la mostra i tast de productes, es faran tres ponències: una sobre la tonyina i el bacallà (11 a 13.30h); una segona de botànics (16 a 16.30h) i en darrer lloc una de cocteleria (17 a 17.30h). També es faran diverses cates de vi de les DO catalanes i principals de l’Estat espanyol, amb especial incidència de les DO Priorat, Montsant i Tarragona.
Publicat a delCamp.cat.