La zona de les clementines de les Terres de l’Ebre està constituida pels termes del Baix Ebre i Montsià. Les condicions climàtiques específiques d’aquesta zona confieren a las mandarines i clementines un sabor i aroma diferencials. Les varietats que inclou són les mandarines Satsuma, Okitsu i Clauselina així com les clementines fina, hernandina, Clemenules i Marisol. Alcanar és el centre productor de cítrics més important de tot l’Estat.
La clementina del Delta de l’Ebre resulta més saborosa i dolça. D’un color taronja de la pell molt marcat, de més elasticitat, menys espessor d’escorça i una duresa pròpia. Són fruits molt equilibrats amb bon sabor, sucosos i d’una dolçor per sobre de l’habitual.
Consell Regulador de les Clementines de les Terres de l’Ebre
Web: www.soldebre.es
Email: soldebre@soldebre.es