Copirineo és una cooperativa formatgera ubicada al cor del Pirineu. Fundada l’any 1961, Copirineo comercialitza la producció lletera de les comarques del Pirineu, no tan sols a la zona, sinó també arreu del país i part de l’estranger.
Copirineo recull diàriament, la llet de vaca de primeríssima qualitat del seu nombrós grup de socis. Natural de les pastures fresques de muntanya, la llet es transforma en formatge per mitjà d’un procés de fabricació que incorpora la tecnologia més avançada.
Copirineo és una cooperativa dinàmica i innovadora que utilitza tècniques d’avanguarda, i que juntament amb l’experiència d’un ampli equip de professionals, incorpora el saber fer tradicional a l’elaboració de formatges i altres productes lactis. Aquesta conjunció d’artesania i tecnologia li permet millorar constantment els seus formatges tot adaptant-los als gustos del consumidor.
Entre els seus productes podem trobar: llet, formatge, mantega i altres derivats làctics.
Més informació: www.copirineo.com