|
|
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] 
Aquesta vila penedesenca recorda amb una celebració la plaga que arrasà la vinya del país el segle XIX. Avui i demà Sant Sadurní d’Anoia celebra la Festa de la Fil·loxera amb correfocs, cercaviles i danses. De forma festiva es reconstrueixen totes les fases de la plaga: des de l’arribada de l’insecte fins als empelts de vinya americana passant per la desolació dels pagesos. Una excusa com una altra per rememorar la terrible plaga que va estar a punt d’acabar amb la tradició vinícola del país.
Tot comença aquest vespre amb el castell de focs, quan una trentena de fil·loxeretes apareixen i inicien dues cercaviles paral·leles. Després de recórrer els carrers de la vila per escenificar com s’escampà la plaga, la cercavila conflueix a l’Era de Can Guineu.
Demà, a partir de les deu del vespre la festa segueix al Raval amb el ball dels pagesos. Aquests dansen per demostrar la tranquil·litat dels habitants de Sant Sadurní abans dels estralls de la plaga fins que de cop s’apaguen els llums: és el primer atac de la fil·loxera. Acte seguit apareixen els ceps carregats de petards vermells, per simbolitzar que estan malalts i comença el correfoc, presidit per la figura de la fil·loxera grossa.
Es en aquest moment quan els pagesos s’adonen de la magnitud de la tragèdia i decideixen convocar a les autoritats locals. Els Set Savis de Grècia, uns gegants que representen a figures eminents del poble, fan la seva aparició tot i que no arriben a cap acord. La fil·loxera duu a terme el seu atac final amb foc, petards i música de timbals abans que els set savis no trobin la solució. Els gegants tornen a entrar per explicar la necessitat de replantar les vinyes amb cep americà, immune a la plaga.
Finalment apareixen de nou els ceps amb foc verd, per simbolitzar la curació. En aquest moment sona una de les melodies més conegudes de la festa i es reinicia el correfoc, amb la gent ballant sota la llum dels ceps. Per celebrar el triomf final es duu a terme una ruixada de cava a tota la plaça, amb el públic prenent-hi part. I és que una vegada superada la plaga, Sant Sadurní encara en sortí reforçat ja que començà a conrear un dels elements distintius del municipi: el cava.
Publicat a www.vilaweb.cat.
Més informació: www.fil-loxera.com
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Amb l’inici del setembre ha acabat la temporada de collita del Préssec d’Ordal i així el Mercat del Préssec d’Ordal, el qual durant els mesos de juny, juliol i agost s’ha celebrat a Sant Pau d’Ordal (Subirats). Un cop finalitzada la cinquena edició de l’esdeveniment, organitzat pel Patronat de Turisme de Subirats en col.laboració amb l’Associació de Productors del Préssec d’Ordal, es constata que aquest ha estat el millor any des de que el 2006 va celebrar-se per primera vegada. Aquesta és la conclusió a la que s’arriba després que l’augment de visitants hagi estat més que notable, comptabilitzant-se més de 2.000 persones en alguns caps de setmana. Això s’ha traduït en haver venut pràcticament el doble de quilos de préssec respecte a l’any anterior per part dels pagesos, els quals venen directament el seu producte al mercat. També ha beneficiat els comerços i establiments turístics propers com els restaurants, els quals en un mes habitualment fluix com l’agost van fer ple arribant a servir fins a tres torns.
[ Llegir més ]
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] 
La climatologia en aquestes dates, quan l’estiu comença a acomiadar-se donant pas a la tardor, és similar a la transició d’estacions entre la primavera i l’estiu. Però per a una regió vitivinícola, per raons evidents, és molt més interessant el període actual. Es produeix la verema, una activitat que marca tot un cicle vital tant des del punt de vista tradicional només cal veure com s’articulen moltes festes de la collita, del most, de la verema i festes majors en torn d’aquest esdeveniment així com en l’àmbit econòmic. No només són uns dies crítics dins el sector vitivinícola i de la pagesia, sinó també en l’àmbit turístic… O així hauria de ser.
Setembre i octubre és la millor època de l’any per a l’enoturisme. Les calors de l’estiu afluixen i poc a poc la temperatura és més agradable per caminar o simplement gaudir a l’aire lliure. L’opció de passejar entre vinyes, boscos, camps, conreus, etc. que només fa uns dies sota un sol de justícia semblaria una prova de resistència, ara guanya moltes posicions en les prioritats del turista. Però és sobretot l’activitat humana de la verema la que motiva més que mai a experimentar unes experiències úniques. El paisatge vitivinícola és un espai natural però modifcat a consciència per l’home. Ara és quan aquest modelat del territori, unes vegades alterat fa molts segles i d’altres recentment -i algunes de manera no gaire encertada, tot sigui dit- pren el seu sentit.
Les activitats relacionades amb el turisme del vi i del cava es poden realitzar durant tot l’any, però és durant la verema que es pot mostrar al visitant una autenticitat i una participació inigualable. Visites a caves i cellers juntament amb els tastos són les ofertes més clàssiques, però la collita del raïm obre tota una sèrie de possibilitats de diferenciar-se en aquest món. L’oferta enoturística comença a ser àmplia i només amb la innovació ens podem obrir pas, sempre apostant per la qualitat i responent a la tendència del turista actual, molt més actiu i interessat culturalment.
Al Penedès fa molts anys que tenim tots els ingredients necessaris per poder aprofitar les oportunitats que ens ofereixen les nostres vinyes, però potser encara no hem trobat la combinació per arribar a la fórmula d’èxit. Només cal veure quants establiments utilitzen el reclam de la verema per proposar noves i renovades experiències. És ben cert que aquests dies és en joc la inversió de tot l’any, però si realment s’aposta per l’enoturisme, no podríem treure rendiment de compartir aquestes vivències amb qui també les vol viure?
Publicat a 3 de vuit, per Daniel Garcia Peris.
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] 
Aquest any 2010, l’Ajuntament dels Pallaresos vol impulsar la producció i el consum de productes ecològics al seu municipi, una iniciativa de creixent rellevància. Grans ciutats i pobles ja han incorporat una Fira Ecològica de caràcter anual al seu municipi, fomentant entre els ciutadans un consum més responsable i saludable dels seus aliments i donant a conèixer al municipi con un espai verd preocupat pel desenvolupament sostenible i el medi ambient.
Al municipi dels Pallaresos hi trobem un productor de productes Ecològics, que ha convertit les terres convencionals en ecològiques, no tan sols en la feina derivada del camp si no amb certificació administrativa i legal del Departament d’Agricultura i aconseguint el segell del CCPAE.
Aquesta pràctica habitual en països desenvolupats la tenim present en el nostre municipi i és interessant que es treballi en conjunt, fomentant la reconversió a d’altres productors, per convertir el municipi dels Pallaresos en un espai lliure de pesticides i amb una producció més ecològica.
Els Pallaresos es caracteritza per una educació verda a les escoles, fomentant un futur on la pràctica de la sostenibilitat farà un creixement saludable al poble. És un bon moment per donar a conèixer les eines que té el municipi: des de l’escola, un productor ecològic amb una empresa de producció ecològica, una cooperativa de consum ecològica; en conjunt, un petit poble preocupat i integrat en aquestes pràctiques, uns ciutadans que des de l’anonimat van configurant una xarxa on posicionen als Pallaresos com un dels espais que treballen amb l’ecologia i es preocupa per aquest fet.
Un dels puntals d’aquesta 1a Fira Ecològica dels Pallaresos és la unió de l’ambient lúdic amb la fira, el vermut popular, el sopar popular… amb la pedagogia de la importància del fet ecològic, tant en l’alimentació con en la contribució del medi ambient, tornant Els Pallaresos en un espai natural sense contaminants, en un poble verd que es preocupi per l’ecologia, el reciclatge i el medi ambient.
Enviat per ADV Gent del Camp
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] El mercat agroecològic es diferencia del mercat normal en què la parada de producte ecològic no és l’excepció sinó la norma. Una norma que és la pròpia organització la que se n’ocupa de cercar i garantir. A Catalunya ja n’hi tenim uns quants, de mercats així. I més que n’hi tindrem perquè el fenomen és recent però està sent un èxit.
Valls, Sant Martí Vell, Cambrils, Lleida… el nombre de poblacions catalanes que disposen de mercat regular de productes ecològics va en augment des que, no fa pas gaire, van començar a sorgir-ne prenent de model aquells que ja hi havia a la Catalunya Nord i que s’han pres com a referent. Prada de Conflent, en especial, i també Perpinyà, tenien mercat ecològic prop de dues dècades enrere. Aquí, en canvi, en tenim d’un parell d’anys ençà. Però el camí fet ha estat molt i en temps rècord, és el que té de bo el poder partir d’experiències prèvies d’altri.
[ Llegir més ]
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] 
Les associacions de veïns de Mas Sauró i Mont d’Orsà de Vallvidrera al districte de Sarrià-Sant Gervasi organitzen el proper 5 de setembre la I Fira Agrícola de Collserola amb l’objectiu de recuperar productes la terra, les varietats antigues i reivindicar una cultura agrícola sostenible en una zona amb molta tradició de conreus.
La trobada donarà a conèixer nombrosos cultius que hi ha a la zona i les avantatges de l’agricultura ecològica. A la muntanya de Collserola encara hi ha força activitat agrícola, però la majoria és per a consum propi. A la fira hi haurà xerrades, tasts de productes de la zona i més de 20 parades de productors de la serra.
Cada cop més gent cultiva productes ecològics i no només per al consum propi, sino també per comercialitzar-los. Es tracta de petites empreses agràries que han de posar en marxa noves iniciatives per fer front a la mancança de subvencions.
Publicat a www.llibertat.cat.
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] 
Arriba el setembre i amb ell la XII Festa del Vi i la Verema a l’Antiga a Poboleda. El plat fort es celebrarà el dissabte dia 4, però divendres a les 22:30 hores es viurà com a acte previ, la presentació del primer Vi de la Vila de Poboleda, el qual s’ha elaborat seguint la nova indicació dels Vins de la Vila. L’acte ha estat titulat “Un vi amb màgia: Poboleda, Vi de la Vila”, i es durà a terme a la Sala Polivalent juntament amb l’acompanyament d’un espectacle de màgia al voltant del vi a càrrec de Xavi Ibáñez.
El dissabte però, serà quan un total de 26 cellers dels diferents pobles de la Denominació d’Origen Qualificada (DOQ) Priorat oferiran tastos dels seus vins als baixos de les cases pairals del carrer Major durant tota la jornada, sens dubte una ocasió única per conèixer i identificar les diferències i característiques pròpies dels diversos vins que es fan als pobles del Priorat.
[ Llegir més ]
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Celebració de la missa d’ofrena dels fruits i verdures del camp a l’església de Santa Maria de Rubió. Aquesta celebració serà presidida per la parella de pubills que l’any passat van representar a Rubió en la Fira d’Igualada i per la parella que representarà aquest any. En aquesta diada l’ofici estarà acompanyat per les veus de la Coral Marlet d’Igualada.
Totes les donacions rebudes dels veïns de Rubió seran lliurades a l’Asil del Sant Crist d’Igualada.
Font: www.festacatalunya.cat
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Més d’un centenar de persones entre autoritats i amics van assistir el passat dilluns dia 2 d’agost a la inauguració del Celler Mas Bella i la presentació en societats dels vins que produeixen i que ja es troben al mercat des de fa unes setmanes. Com autoritats van assistir a l’acte: Sr. Xavier Sabaté (Delegat del govern a Tarragona), Sr. Albet Batet (Alcalde de Masmolets), Sr. Carme Mansilla (Presidenta del Consell Comarcal de l’Alt Camp), Sr. Josep Lluís Grogués (President DO TARRAGONA), altres autoritats i en Pere Tàpies.
Constituït el 15 d’abril del 2009 per Josep Maria Vilanova i Elisa Ribé, el celler es dedica a l’elaboració de vi blanc, rosat i negre sota el paraigües de la Denominació d’Origen Tarragona (DO Tarragona).
Aquest celler és un repte personal dels propietaris per a continuar la tradició familiar vitivinícola ja que l’avi Ribé ja elaborava vi en aquestes instal·lacions. I donar un valor afegit a les seves vinyes, al poble i al territori, oferint un projecte enoturístic familiar i de qualitat. Així ho va explicar Elisa Ribé en la presentació del celler davant de tots els convidats. Totes les autoritats van mostrar la seva satisfacció pel nou projecte que arriba, tot i els temps econòmicament difícils en què ens trobem, amb una forta embranzida i amb el convenciment que la feina ben feta acaba assolint els resultats programats.
El Celler Mas Bella, aprofitant la celebració aquesta setmana de la Firagost a Valls, també ha tingut un estand al carrer de la Cort en el qual ha donat a conèixer els tres vins que ha elaborat fins al moment a centenars de vallencs i de visitants que s’han passejat durant dos dies pels carrers de la capital de l’Alt Camp.
El Celler Mas Bella es troba ubicat al terme de Masmolets, al carrer Sant Roc, 8, en la casa pairal de la família; tot rodejat de les vinyes de les quals s’extreu el raïm per fel el vi. Aquestes vinyes són propietat de la família Ribé. 8 hectàrees de vinya de les varietats Ull de llebre, Macabeu, Parellada i Xarel·lo plantada aquest hivern.
D’aquesta primera anyada s’han elaborat 3.000 ampolles de vi BELLA BLANC, 1.000 ampolles de BELLA rosat i 4.000 ampolles de BELLA NEGRE. Els tres vins s’elaboren sota el paraigües de la DO Tarragona.
Publicat a El Vallenc.
|
|
