|
|
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Com cada any, el primer diumenge de juny se celebra l’Aplec de Primavera al santuari del Loreto de Bràfim. Enguany, la trobada arriba a la 46a edició, convertint-la així en l’aplec més antic de les comarques meridionals. L’acte començarà a les 11 hores amb ofrenes i missa en honor a la Mare de Déu i seguirà amb una ballada de sardanes, dinar de germanor i sortejos.
D’altra banda, coincidint amb la jornada, l’Ajuntament de Bràfim també ha organitzat la primera Fira de la Cirera i productes del camp, del municipi. A partir de les 12 hores es muntaran els estands d’exposició i venda dels productes. Hi participen diferents productors locals de cireres, a més de la Cooperativa Agrícola de Bràfim i Vins Padró. Tots dos, guanyadors del primer premi al XVI Concurs de Vins de la DO Tarragona.
Informació publicada a delCamp.cat.
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Balaguer tornarà a vestir-se de festa amb la celebració de la ja coneguda manifestació gastronòmica “La Festa de la coca”. La plaça del Mercadal acollirà la presentació de la coca amb samfaina més llarga feta per diferents forners de la ciutat de Balaguer, una coca d’uns 60 metres de llargada per 80 cm. d’amplada que representen uns 300 kg, i la presentaran al bell mig de la plaça, per tal de repartir-la entre tots els assistents.
Paral·lelament a la festa tindrà lloc el Concurs de coques de recapte i samfaina “Ciutat de Balaguer” per a no professionals, per tal d’incentivar l’elaboració de la mateixa dins les llars com un àpat més.
La coca feta pels forners de Balaguer es repartirà entre tots els assistents, previ la compra d’un tiquet de 2 euros, i serà acompanyada per un còctel de fruita anomenat del Mercadal, sense alcohol perquè tothom pugui consumir-ho.
Els participants al concurs hauran de portar la seva coca a la plaça fins a les 19 h, en un espai reservat per aquesta finalitat.
Més informació: www.festacatalunya.cat
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] En l’actualitat, l’Aplec és una gran festa coneguda arreu de l’Estat i d’Europa, agermanada amb altres festes i oberta a tot aquell que tingui ganes de passar-ho bé, conèixer la nostra gastronomia, la nostra ciutat i, com no, els lleidatans.
L’Aplec del Caragol de Lleida és una festa gastronòmica organitzada al voltant de la cuina del caragol que se celebra a la ciutat de Lleida a la fi de maig.
 Declarada té els seus orígens al 1980, en una primera caragolada celebrada per un grup d’amics a la vora el riu Segre.
Els àpats de l’Aplec tenen com a principal ingredient el caragol, és per això que el seu consum es dispara de forma espectacular durant el mes de maig. De la resta de la península, del nord d’Àfrica, de Sudamérica… de tot arreu arriben caragols a Lleida per a satisfer collistes i visitants.
Dins del recinte de la festa hi ha una zona de degustació oberta al públic en general que, a preus populars, ofereix diversos tipus de caragols.
Si hi ha una cosa que crida l’atenció d’aquesta gran festa gastronòmica són les seves xifres: 12 tones de caragols. Aquesta és la quantitat de gasteròpodes que es consumeixen en els tres dies que dura la festa. Un autèntic banquet.
[ Llegir més ]
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] El raïm trepat és una varietat de raïm autòctona de la Conca de Barberà, amb una bona acidesa i graduació alcohòlica mitjana. S’obtenen vins rosats i vins base per a caves molt particulars i que val la pena conèixer. Per aquest motiu us convidem a anar a Barberà de la Conca, on el proper dissabte, 22 de maig, se celebrarà la Festa del Trepat.
La Cooperativa de Barberà de la Conca, del grup Castell d’Or, també participa en aquesta festa i la major part de les activitats tindran lloc just davant del celler modernista de Cesar Martinell. Esmorzar popular, trobada de coleccionistes de plaques, un dinar maridatge, un espectacular tast de vins dirigit pel prestigiós sumiller Roger Viusà o un concert de jazz amb trepat, són alguns dels actes programats i que podeu consultar al web de l’Ajuntament. També s’ha creat una pàgina al Facebook per l’ocasió, on podeu informar-vos dels darrers detalls de la festa.
Llegit a http://blog.castelldor.com
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Dels dies 14 al 16 de maig la Rambla Nova serà l’escenari de la XIII edició de la Fira del Vi de la DO Tarragona, organitzada conjuntament per la Cambra i la DO Tarragona amb caràcter bianual.
Després dels excel•lents resultats de la passada edició, en la que es van comptabilitzar més de 6.000 visitants que varen fer 12.000 degustacions i hi varen prendre part 18 estands, 13 d’ells cellers, els organitzadors han explicat que les previsions per enguany passen per superar abastament aquesta afluència i han destacat el pes específic que la producció de la DO Tarragona està tenint a les cartes dels restaurants i a les prestatgeries dels comerços, “una presència que ha d’anar a més, certament. En això hi estem treballant i per això s’explica l’organització d’un certamen d’aquestes característiques, que entre d’altres coses contribueix a impulsar, donar a conèixer i afavorir el consum dels productes de proximitat”.
En el decurs de l’acte s’ha donat a conèixer també el cartell oficial de l’edició d’enguany de la Fira. Realitzat per Marcos Toledano, la seva obra s’ha imposat en el concurs de cartells que es va convocar.
Publicat a www.tottarragona.cat
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Dos dels cinc millors vins que es fan a l’estat espanyol són catalans. Això és el que recull l’última llista publicada pel prestigiós crític de vins nord-americà Robert Parker, considerat el més influent del món en aquesta matèria. El Clos i Terrasses Clos Erasmus, amb denominació d’origen Priorat, i l’Espectacle del Montsant, amb denominació d’origen Montsant, han estat qualificats amb 98 punts sobre 100. A més, el rànquing també constata que el Priorat produeix 8 dels 10 millors vins catalans.
Segons la prestigiosa llista de vins del nord-americà Robert Parker, el 22% dels 100 millors vins que es fan a tot Espanya són catalans, una xifra que situa dos vins fets a Catalunya entre el rànquing dels cinc millors de tot l’estat espanyol.
Els vins seleccionats són el Clos i Terrasses Clos Erasmus, de la denominació d’origen Priorat, i l’Espectacle del Montsant, de la denominació d’origen Montsant, que han estat qualificats amb 98 punts sobre 100.
A més, dels 640 vins millor puntuats de la llista, que es publica cada any a la revista “The Wine Advocat”, un total de 138 són catalans.
Entre les denominacions d’origen amb més presència al rànquing, hi ha la DO Priorat, amb 57 vins a la llista, seguida de la DO Montsant, amb 22, la DO Penedès i la DO Empordà, amb 13 vins cadascuna, la DO Cava, amb 11, i la DO Terra Alta, amb 10. La DO Conca de Barberà té 5 vins al rànquing, i la DO Pla de Bages i la DO Costers del Segre, 2 vins cadascuna.
Publicat a www.3cat24.cat
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] El proper diumenge 9 de maig l’Ampolla celebra la XX Diada de l’Ostra del Delta on es degustaran prop de 2.500kg d’aquest marisc. Durant la festa hi haurà una mostra de les diferents formes de cuinar l’Ostra del Delta, demostració de com obrir ostres, música en viu i animació, i el sorteig del teu pes en ostres. Durant la jornada també es donarà el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques que duraran fins el 23 de maig i on diversos restaurants de la població oferiran menús especials amb l’Ostra del Delta com a protagonista.
Més informació: www.ampolla.org
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] Amb motiu de la celebració d’una nova edició de la Fira de Primavera de Les, el proper diumenge 9 de maig, l’Associació de Criadors d’Oví de Raça Aranesa (ACORA) organitza, amb la col·laboració de l’Ajuntament, el Concurs-Exposició de l’Ovella Aranesa , raça autòctona de la Vall d’Aran i, per tant, part del seu patrimoni històric i cultural.
Aquesta activitat té per objectiu donar a conèixer i promoure la Raça Aranesa que travessa una delicada situació en quant a nombre de caps, i està considerada com a raça de protecció especial, és a dir, en perill d’extinció. En l’actualitat, ACORA treballa en el control i selecció de la raça, buscant la consolidació del seu cens per evitar que segueixi disminuint, encara que en un futur pròxim es preveuen actuacions per a la promoció dels productes propis de la raça, que igualment es podran degustar durant un esmorzar que tindrà lloc a la pròpia fira.
Fira dedicada al jardí i la horticultura, flors, arbustos, petit material agrícola (motocultors, motoserres…), hort, planter (tomàquets, cebes, porros, pebrots…), animals de granja (pollastres, gallines, oques, ànecs…).
A més en aquesta fira podem trobar un Mercat Tradicional d’Artesania (mel, formatges, patés, foie-gras, decoració, regals, bijuteria…).
Publicat a www.festacatalunya.cat
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] La Festa del Panellet de Marganell , la més significativa del municipi, s’hauria instaurat poc després de la pesta que hi hagué en aquesta regió l’any 1652. El seu origen data del segle XVII, però no apareix un manuscrit referent a la festa fins el 13 de maig de 1707, dia de Sant Isidor. La Fira de productes artesanals s’organitza des de l’any 2002. El diumenge es fa una missa, es beneeix el terme municipal i té lloc el ball de plaça o del panellet. Acte seguit s’obsequia als vilatans i assistents amb un panet. Es completa amb una fira dels productes artesans, en la qual podem trobar des de coques fins al mató de Montserrat, elaborat des de fa moltes dècades a la població, herbes remeieres o altres productes d’artesania.
La festa es complementa amb aspectes gastronòmics de caire popular com una botifarrada o una arrossada i lúdics com balls i altres activitats algunes de les quals que ja s’inicien la vigília.
Publicat a www.festacatalunya.cat
[ Traduire en français ] [ Traducir al español ] [ Translate to English ] [ Ins Deutsche übersetzen ] 
L’Ajuntament de Falset , porta a terme l’organització de la Mostra de Vins de les D.O. de la comarca del Priorat.
El principal objectiu d’aquesta Mostra és sens dubte la promoció i la consolidació del vi com a producte comarcal inigualable, ja que dia a dia està guanyant molts i ben merescuts èxits per la seva qualitat.
La Mostra, a més de servir com aparador dels vins i de la comarca, també esdevé un lloc ineludible de trobada amb els professionals del sector, enguany pensem continuar fent tasts selectius dirigits especialment a aquest sector, amb un èxit que ha sorprès a la mateixa organització, per la qual cosa, hem decidit modificar aquesta activitat, incorporant un tast especial, dirigit especialment a professionals del vi. Aquest tast i altres activitats també serveixen de punt de trobada i reflexió del sector mitjançant taules rodones i conferències a l’entorn del món del vi.
Con en cada edició intentem ampliar/modificar les activitats al voltant de la Fira, per la qual cosa, tots els àmbits de la cultura del vi estaran representats en accions concretes al carrer o bé en espais interiors adequats a l’activitat que s’hi pensa fer.
En el programa adjunt podreu comprovar l’esforç de l’organització per donar cabuda a tot tipus d’activitats dirigida al màxim de públic possible; ja sigui relacionat directament al món del vi, com al públic en general, que cada any ens visita per aquestes dates.
Més informació: www.firadelvi.org
|
|
