Hortalissa molt arrelada en aqueta vila tarragonina, és un pebrot dolç molt apreciat per la seva presència i qualitat organolèptica.
També dit pebrot verd morro de vaca o llarg de Reus, és un pebrot similar en grandària a la que habitualment correspon al pebrot vermell. La seva pell és d’un verd lluent i té la carn consistent i molsuda, resulta molt saborós.
Contingut publicat a www.gastroteca.cat.